Pagina

Bakkerij Mortier snoep

Nieuws

Bakkerij Mortier werft aan!

Wij zoeken een vlotte winkelbediende. Iemand die weet wat het woord "doorwerken" betekent.
Maar nog steeds elke dag met een glimlach de klanten kan bedienen. U spreekt perfect Nederlands.

Deeltijdse bediende +-33 uur

  • U werkt van 6-12u
  • 1 weekend per maand vrij

Spreekt dit u aan? Stuur dan uw CV door per email, en bel ons eens op.

Smulkrant

De smulkrant

Bij bakkerij Mortier houden wij graag onze klanten op de hoogte van gaande promoties & nieuwigheden.
U kan uzelf inschrijven op onze nieuwsbrief onderaan de website of via de "contact" knop.
Deze staat altijd boordevol leuke tips, weetjes en promoties.

Bakkerij Mortier brood en pistolets

Brood en pistolets

Bakkerij Mortier desembrood

Boerenbrood is dE specialiteit van Mortier

Patrick, en Imelda zijn sinds 1989 begonnen op de hoek van de Kerkedreef en de Bredabaan. Ze waren meteen het jongste bakkerskoppel. Imelda is ook bakker. Ze volgde de bakkersopleiding in het Antwerpse CMO.
Patrick is de man van de grote aantallen: hij leidt de bakkerij en legt zich vooral toe op het brood bakken. Het broodassortiment telt maar liefst 24 soorten!

Wit brood

Wit brood

Wit brood

Wit brood

De oude klassieker, vierkant wit brood. Beschikbaar in: groot lang, groot rond, klein lang, klein rond.
Lang Boere wit

Boere wit brood

Lang Boere wit

Boere wit brood

Galette brood

Galetten brood

Galette brood

Galetten brood

Rond galette brood

Rond Gallet

Rond galette brood

Rond Gallet

Tigre

Tigre

Tigre

Tigre

Voor wie graag van een extra kostje houdt.
Duo brood

Duo brood

Duo brood

Duo brood

Ideaal voor de twijfelaars. Een half wit, half grof brood.
Grof brood

Grof brood

Grof brood

Grof brood

De oude klassieker, vierkant licht grof.
Rond grof

Rond Grof

Rond grof

Rond Grof

Lang boere grof

Lang boere grof

Lang boere grof

Lang boere grof

Op vloer gebakken licht bruin brood, vol van smaak, onze topper.
Rond boere grof

Rond boere grof

Rond boere grof

Rond boere grof

Bruin brood voor beginner, door dat de verhouding wit meel groter is dan bruin, lekker luchtig brood.
Volkoren

Volkoren

Volkoren

Volkoren

Grof gemalen volkorenbrood met een volle smaak. Bij de bereiding is er geen voorweek nodig. Arm aan verzadigde vetten. Bron van eiwit. Bron van vezels. .
Zes granen

Zes granen

Zes granen

Zes granen

Dit meergranenmeel is een mengsel van tarwe- en speltbloem, vlokken van tarwe, rogge, maïs, haver en gerst. Arm aan verzadigde vetten. Bron van eiwit.
Ardeens

Ardeens

Ardeens

Ardeens

Grof gemalen volkorenbrood met een volle smaak, met toevoeging van extra geplette tarwe. Arm aan verzadigde vetten. Bron van eiwit. Bron van vezels.
Spelt

Spelt

Spelt

Spelt

Een licht en luchtig spelt- en tarwebrood. Het broodje bevat de zachte en karakteristieke smaak van het oergraan spelt. Spelt heeft een hoge voedingswaarde en wordt beter verteerd. Bron van eiwit. Bron van vezels. Met een spelt / tarwe verhouding van ongeveer 80% / 20%
TriSpelti

TriSpelti

TriSpelti

TriSpelti

Een 100% spelt brood van het Waldkorn® label.
Waldkorn

Waldkorn

Waldkorn

Waldkorn

Waldkorn® classic, dat wordt gebakken van een rijke mix van granen en zaden, is een voedzaam bruinbrood met belangrijke voedingsvezels en bouwstoffen. Het brood heeft een luchtige kruim.
Rogge

Rogge

Rogge

Rogge

Lang Rogge

Lang Rogge

Lang Rogge

Lang Rogge

Grootvaders brood

Grootvaders brood

Grootvaders brood

Grootvaders brood

Een mengeling van volkoren & rogge.
Silhouette brood

Silhouette brood

Silhouette brood

Silhouette brood

Klein rogge/vokoren brood, extra vast maar zeer sappig. Ook wel dieetbrood genoemd.
VitaPlus

Vita Plus

VitaPlus

Vita Plus

Een heerlijk brood met 40% volkorengranen. Deze mengeling bevat 3 verschillende graansoorten: tarwe, haver en gierst. Het resultaat is een heerlijk brood met een compacte, zachte textuur en een krokante korst. Dit brood komt met een permanente spaarkaart waarbij uw 6de brood gratis is!
Combicorn

Combicorn

Combicorn

Combicorn

Een brood met alle 9 granen.
Haver Waldkorn

Haver Waldkorn

Haver Waldkorn

Haver Waldkorn

Heel licht grof brood op basis van haver.
Zwarte Woud

Zwarte Woud

Zwarte Woud

Zwarte Woud

Een zeer donker, aromatisch en krachtig meergranenbrood. Artipan Zware Woud bevat gierst, lijnzaad en zonnebloempitten. Deze broodmix is verlaagd in zoutgehalte en bevat gejodeerd zout. Zeer donker meergranenbrood. Bron van eiwit - Bron van vezels - Verlaagd zoutgehalte
Pantique

Pantique

Pantique

Pantique

Zeer donker meergranenbrood Bron van eiwit - Bron van vezels - Verlaagd zoutgehalte
Fjord

Fjord

Fjord

Fjord

Een klein donker & zeer vast broodje.
Omega 3

Omega 3

Omega 3

Omega 3

Een zeer licht grof broodje met granen & extra omega 3. Ook wel padenstoelbrood genoemd. Beschikbaar in cilindervorm.
Mortier meergranen brood

Mortier meergranenbrood

Mortier meergranen brood

Mortier meergranenbrood

Een meergranenbrood van eigen mix op basis van desem.
Mediterraans brood

Mediterraans brood

Mediterraans brood

Mediterraans brood

Een licht grof brood met mediterraanse kruiden. Een stukje Italië in een brood. Beschikbaar in groot lang.
Soja brood

Soja brood

Soja brood

Soja brood

Een grof brood gemaakt met Soja zaden.
Spekbrood

Spekbrood

Spekbrood

Spekbrood

Een licht grof brood met fijngesneden, voorgebakken spek & uitjes, en kaas bovenop. Heerlijk met een omelet.
Jagers broodje

Jagers broodje

Jagers broodje

Jagers broodje

Klein grof broodje met rozijnen en noten.
Rogge verdomme

Rogge verdomme

Rogge verdomme

Rogge verdomme

Klein rogge broodje met rozijntjes.
Chocoladebrood

Chocoladebrood

Chocoladebrood

Chocoladebrood

Klein wit brood met grove chocolade stukken ingebakken.
Suikerbroodje

Suikerbroodje

Suikerbroodje

Suikerbroodje

Klein wit broodje met grove suiker ingebakken.
Rozijnenbroodje

Rozijnenbroodje

Rozijnenbroodje

Rozijnenbroodje

Klein wit broodje met rozijnen.
Witte pistolet

Witte pistolet

Witte pistolet

Witte pistolet

Tigre pistolet

Tigre pistolet

Tigre pistolet

Tigre pistolet

Maanzaad pistolet

Maanzaad pistolet

Maanzaad pistolet

Maanzaad pistolet

Boter pistolet

Boter pistolet

Boter pistolet

Boter pistolet

Kaiser pistolet

Kaiser pistolet

Kaiser pistolet

Kaiser pistolet

Broodje

Broodje

Broodje

Broodje

Groffe pistolet

Groffe pistolet

Groffe pistolet

Groffe pistolet

Waldkorn puntje

Waldkorn puntje

Waldkorn puntje

Waldkorn puntje

Bignou pistolet

Bignou pistolet

Bignou pistolet

Bignou pistolet

Witte pistolet op basis van desem.
Ciabatta noot

Ciabatta noot

Ciabatta noot

Ciabatta noot

Croissant

Croissant

Croissant

Croissant

Botercroissant

Botercroissant

Botercroissant

Botercroissant

Sandwiche

Sandwiche

Sandwiche

Sandwiche

Rozijnenbol

Rozijnenbol

Rozijnenbol

Rozijnenbol

Fransbrood

Fransbrood

Fransbrood

Fransbrood

Grof fransbrood

Grof fransbrood

Grof fransbrood

Grof fransbrood

Taarten

Taarten

Vlaaien met lekker, vers fruit, mmm!

Ken je de overheerlijke vlaaien van Mortier al? Taarten, gevuld met lekker, vers fruit. Dit lijkt eenvoudig maar onze klanten weten de kwaliteit te appreciëren.

Met de klassieke, gerezen vlaaiendeeg, met blader- of zanddeeg. Je treft ze in onze winkels aan (ook in de week) voor 4 tot 8 personen, met één soort fruit of gemengd. Het meer 'kunstzinnige' gebak kan je ook bekomen bij Mortier: best is dan even in de catalogus te kijken en te bestellen in de winkel.

Slagroomtaart

Slagroomtaart

Slagroomtaart

Slagroomtaart

Fruitvlaai

Fruitvlaai

Fruitvlaai

Fruitvlaai

Chocoladetaart

Chocoladetaart

Chocoladetaart

Chocoladetaart

Bretoense appeltaart

Bretoense appeltaart

Bretoense appeltaart

Bretoense appeltaart

Madame de Pompadour

NIEUW! Madame de Pompadour

Madame de Pompadour

NIEUW! Madame de Pompadour

Lieveheersbeestje

Lieveheersbeestje

Lieveheersbeestje

Lieveheersbeestje

Krieken flan

Krieken flan

Krieken flan

Krieken flan

Aardbeienvlaai

Aardbeienvlaai

Aardbeienvlaai

Aardbeienvlaai

Bresiliennetaart

Bresiliennetaart

Bresiliennetaart

Bresiliennetaart

Brood

Gebak

Gebak

Gebak

Voor feestelijke gebeurtenissen, zoals speciale verjaardagen, jubilea en huwelijksfeesten kunnen wij het gebak decoreren met kleine, marsepeinen schildjes voorzien van een getal, foto of logo.

Onze bakkers zorgen regelmatig voor nieuwe gebakjes in het assortiment.

Mini gebakjes

Mini gebakjes

Mini gebakjes

Mini gebakjes

Biscuitje

Biscuitje

Biscuitje

Biscuitje

Marsepeintje

Marsepeintje

Marsepeintje

Marsepeintje

Merinque

Merinque

Merinque

Merinque

Chocolade Fantasie

Chocolade Fantasie

Chocolade Fantasie

Chocolade Fantasie

Chocolade Eclair

Chocolade Eclair

Chocolade Eclair

Chocolade Eclair

Mokka Eclair

Mokka Eclair

Mokka Eclair

Mokka Eclair

Chocolade Soes

Chocolade Soes

Chocolade Soes

Chocolade Soes

Tarte Maison

Tarte Maison

Tarte Maison

Tarte Maison

Framboise

Framboise

Framboise

Framboise

Samba

Samba

Samba

Samba

Kriekenvlaaike

Kriekenvlaaike

Kriekenvlaaike

Kriekenvlaaike

Banaanvlaaike

Banaanvlaaike

Banaanvlaaike

Banaanvlaaike

Aardbeivlaaike

Aardbeivlaaike

Aardbeivlaaike

Aardbeivlaaike

Bretoens appelvlaaike

Bretoens appelvlaaike

Bretoens appelvlaaike

Bretoens appelvlaaike

Mokka Boterroom

Mokka Boterroom

Mokka Boterroom

Mokka Boterroom

Javanais

Javanais

Javanais

Javanais

Miserable

Miserable

Miserable

Miserable

Donuts

Donuts

Donuts

Donuts

Koffiekoeken

Koffiekoeken

Koffiekoeken

Koffiekoeken

Boule de Berlin

Boule de Berlin

Boule de Berlin

Boule de Berlin

Deense strik

Deense strik

Deense strik

Deense strik

Appelflap

Appelflap

Appelflap

Appelflap

Appelstreuzel

Appelstreuzel

Appelstreuzel

Appelstreuzel

Carre confituur

Carre confituur

Carre confituur

Carre confituur

Frangipanneke

Frangipanneke

Frangipanneke

Frangipanneke

Pruimenvlaaike

Pruimenvlaaike

Pruimenvlaaike

Pruimenvlaaike

Rijstvlaaike

Rijstvlaaike

Rijstvlaaike

Rijstvlaaike

Tompouce

Tompouce

Tompouce

Tompouce

Confiserie

Confiserie

Petit fours

Ambachtelijk bereide pralines, Petit fours met diverse vullingen of een ruime keuze aan koekjes. Steeds op een originele manier verpakt en ideaal als geschenk.

Ook hier wordt erop toegezien dat de hoogst kwalitatieve producten gebruikt worden.

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Wafeltjes

Wafeltjes

Wafeltjes

Wafeltjes

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Assortiment

Maccarons

Maccarons

Maccarons

Maccarons

Muffins

Snacks

Curryrol

Om 12 uur kan u terecht voor een lekkere warme snack, van pizza, worstenbrood en divers andere hapjes

Kaasbroodje

Kaasbroodje

Pizza salami

Pizza salami

Pizza salami

Pizza salami

Pizza Mozarella

Pizza Mozarella

Pizza Hawaii

Pizza Hawaii

Pizza Paprika

Pizza Paprika

Bakkerij Mortier winkel

Bakkerij Mortier

Patrick en Imelda: de perfecte tandem achter bakkerij Mortier

Patrick en Imelda zijn sinds 1989 begonnen op de hoek van de Kerkedreef en de Bredabaan. Ze waren meteen het jongste bakkerskoppel. Imelda is ook bakker. Ze volgde de bakkersopleiding in het Antwerpse CMO.
Patrick is de man van de grote aantallen: hij leidt de bakkerij en legt zich vooral toe op het brood bakken. Het broodassortiment telt maar liefst 24 soorten!

Mortier voldoet aan de strengste hygiënenormen

Als één van de weinige bakkerijen in Vlaanderen, draagt bakkerij Mortier het officieel erkende ‘Hygiënelabel’. Daarvoor moet je voldoen aan alle wettelijke bepalingen. Slechts 1% van de bakkerijen bezitten dit. Je krijgt hiervoor tweemaal per jaar erg strenge controles, vooral in het atelier. Aan deze externe controles zijn ook labotesten verbonden, uitgevoerd in officiële onderzoekscentra.

Brood

Atelier

Bakkerij Mortier atelier

Bij Bakkerij Mortier ligt alles er kraaknet bij. De reglementeringen hierop zijn zeer streng. Gescheiden afdelingen voor het brood bakken en de patisserie. Gescheiden koelkamers voor de ingrediënten en bereide waren.

Bovendien staan alle toestellen op wieltjes, zodat het atelier dagelijks grondig kan gepoetst worden. Ook gebruikt men er de beste producten om zo kwaliteit te garanderen naar de klanten toe. Dagelijks wordt er verse koeienmelk gebruikt om de verse pudding te maken. Deze melk wordt ter plaatse gekookt en bereid.

Stokbrood

Vacatures

Op zoek naar een weekend job?

Kom dan eens langs

Waar: Kerkedreef 2, Brasschaat
Wanneer: Woensdag
Hoe laat: tussen 14 en 15uur

Wat mee te brengen?

  • je CV
  • kopie van je paspoort en SIS kaart

Wie komt in aanmerking?

  • je wordt dit jaar 16 jaar of je bent ouder
  • je studie niveau is min. TSO
  • je bent bewust dat een weekend job ook een verantwoordelijkheid is
  • werken tijdens de examen periode is geen probleem
  • je spreekt perfect Nederlands en hebt een verzorgd taalgebruik
  • je wil de handen uit de mouwen steken

Opgelet dit is geen vakantie job aanbieding.

Wij zijn tevens opzoek naar een bakker met ervaring.

Bakkerij Mortier winkel

Contact - Bestellen niet mogelijk via website/email

Mortier Kerkedreef
Kerkedreef 2
B-2930 Brasschaat
Tel.: +32(0)3 663 00 37
Fax: +32(0)3 633 27 49
E-mail: info@bakkerijmortier.be
Mortier Hoogboomsteenweg
Hoogboomsteenweg 28
B-2930 Brasschaat
Tel.: +32(0)3 653 02 93

 

Maandag Gesloten Maandag Gesloten
Di - Vr 6u00 - 18u00 Di - Vr 7u00 - 18u00
Zaterdag 6u00 - 17u00 Zaterdag 7u00 - 17u00
Zondag 6u00 - 14u00 Zondag 7u00 - 14u00
Feestdagen 6u00 - 14u00 Feestdagen 7u00 - 14u00
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
© HET Reclamebureau